
Ingredientes
- 5 ovos
- 5 batatas grandes
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Bata os ovos em um prato fundo e reserve
- Frite as batatas, cortadas em forma de palito, em óleo bem quente
- Em uma frigideira alta coloque metade dos ovos batidos, depois as batatas já fritas e por cima coloque o restante dos ovos
- Leve ao fogo e vire o omelete quando a parte de baixo já estiver dourada, com o auxílio de uma tampa de panela reta
Fonte: Tudo Gostoso
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